कोरोनावायरस से बचने के लिए अभी तक कोई सटीक उपाय नहीं मिला है। लेकिन डॉक्टर और एक्सपर्ट्स का कहना है की इम्युनिटी सिस्टम स्ट्रांग होने से कोरोनावायरस से बचने में मदद मिलती है। इसलिए अपनी इम्युनिटी को शक्तिशाली बनाने के लिए लोग तरह-तरह के घरेलु नुस्खों का इस्तेमाल कर रहें हैं। पुराने समय से ही बहुत सारे शोध में यह प्रमाणित हुआ है की हल्दी में प्राकृतिक औषधि के गुण हैं। कई तरह की बीमारी के इलाज के लिए इसे इस्तेमाल भी किया जाता है। हल्दी में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और इम्यूनिटी बढ़ाने वाले गुण पाए जाते हैं। ऐसे में हल्दी का काढ़ा बहुत लोकप्रिय है। साथ ही यह वजन घटाने ने भी मदद करती है। यह पेट के चर्बी को घटाती है। कोरोना से बचने के लिए हल्दी आपकी इम्युनिटी को बूस्ट करने के लिए काफी मददगार है। आइए जानते हैं हल्दी का काढ़ा किस तरह फायदेमंद है।
हल्दी के फायदे:
- कई रिसर्च से यह पता चल है की हल्दी में मिलने वाली करक्यूमिन एंटीऑक्सिडेंट दिल की सेहत के लिए काफी फायदेमंद है।
- हल्दी कैंसर को रोकने के लिए मददगार है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन ट्यूमर विकास और कैंसर के कोशिकायों में फैलने से रोकता है।
- चूहों पर किए गए एक शोध से यह पता चल है की हल्दी मोटापा को बढ़ने से रोकता है और पेट की चर्बी को घटाने में भी मदद करता है।
- पक्षी और इंसानों पर किए गए एक शोध में पाया गया है की हल्दी में मौजूद कर्क्यूमिन मधुमेय में भी रोकथाम में सक्रिय है।
- हल्दी में मिलने वाला एंटी इंफ्लामेट्री गुण गठिया की रोकथाम में मददगार है।
- वजन कम करने और अच्छी सेहत पाने के लिए हल्दी डिटॉक्स काढ़ा बेहद फायदेमंद है। आइए जानते है की किस तरह से बनाते है हल्दी का काढ़ा।
इस तरह बनाए हल्दी का काढ़ा:
- तीन से चार कप पानी को उबाल लें।
- उबले हुए पानी में एक से दो चम्मच पीसा हुआ हल्दी पाउडर डालें।
- लगभग दस मिनट तक इस मिश्रण को उबलने दें।
- एक बर्तन में इस मिश्रण को निकाल कर पांच मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- स्वाद को बेहतर बनाने के लिए थोड़ा पिसा हुआ अदरक और एक चम्मच शहद मिला लें। इससे काढ़े की एंटी-माइक्रोबियल गुण बढ़ जाएगा।