बाजार में तरह-तरह की सब्जी मिलती हैं। कुछ सब्जी की अलग-अलग प्रजाति होती है। अब आलू के बारे में तो सब जानते हैं। इसकी भी एक प्रजाति है जिसका नाम स्वीट पोटैटो। यह बड़ी आसानी से बाजार में मिल जाता है। हालांकि, हर कोई इसे खाना पसंद नहीं करता है और ना ही रोज के डायट में इसे शामिल करता है। लेकिन इसके काफी फायदे हैं। अगर आप इसके फायदे के बारे में जान जाएंगे तो शायद आप भी इसे आपने डायट में शामिल करेंगे। स्वीट पोटैटो से कई तरह की बीमारियों से भी निजात मिलती है।
सांस प्रणाली को रखता है सही: फेफड़ा शरीर का वो हिस्सा है जो हमारी सांस प्रणाली को सुचारु रूप से संचालित करने में मदद करता है। फेफड़े में अगर कोई परेशानी होती है तो इंसान को सांस से जुड़ी तकलीफ का सामना करना पड़ता है। स्वीट पोटैटो में मिलने वाली पोषक और औषधि तथ्य सांस प्रणली को सही से काम कराने में सहायक हैं। इसलिए सांस से जुड़ी तकलीफ से दूर रहने के लिए और फेफड़ों को सही रखने के लिए स्वीट पोटैटो का सेवन करना चाहिए।
इम्युनिटी करता है मजबूत: स्वीट पोटैटो रोग-प्रतिरोध क्षमता बढ़ाने में भी काफी फायदेमंद साबित होता है। इसके सेवन से इंसान के शरीर में इम्यून सेल्स को मजबूत करने के साथ-साथ रोग प्रतिरोध क्षमता को बढ़ाने के गुण भी मौजूद होते हैं। इसलिए COVID-19 के बढ़ते हुए संक्रमण को देखते हुए, आप आपने इम्युनिटी सिस्टम को सक्रिय और मजबूत करने के लिए इसे अपने डायट प्लान में शामिल कर सकते हैं।
सूजन को करता है कम: कभी-कभार सावधानी न बरतने से चोट लग जाती है। मासपेशियों में खिचॉंव के चलते अंग सूज जाते हैं। इस सूजन से बचे रहने के लिए आप स्वीट पोटैटो का सेवन कर सकते हैं। स्वीट पोटैटो में पाए जाने वाले इन्फ्लेमेट्री गुण सूजन को कम करने का काम करते हैं। ऐसे में आप सूजन की समस्या से लड़ने के लिए स्वीट पोटैटो का सेवन कर सकते हैं।