हम लोग हमेशा बुजुर्गों से यह सुनते आए हैं की सेहत सबसे बड़ा खज़ाना है। अच्छी सेहत पाने के लिए अच्छे खान-पान की जरुरत है। साथ ही नियमित रूप से एक्सरसाइज भी करना बेहद जरुरी है। इन सबके बाद भी कई बार हमें वो सब नहीं मिल पाता है जो हम चाहते हैं जैसे अच्छी सेहत। खान-पान में अनियमिता और बढ़ती उम्र के साथ-साथ कई तरह की बीमारी से भी जुझना पड़ता है। इस लेख में हम किशमिश के फायदे के बारे में बात करेंगे। हम सब जानते हैं की सूखी किशमिश तो शरीर को फायदा देती ही है। लेकिन किशमिश का पानी सेहत के लिए उससे ज्यादा फायदेमंद है। आइए जानते हैं की किशमिश का पानी कैसे करता है फायदा।
किशमिश के पानी का लाभ:
किशमिश के पानी में विटामिन्स और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके नियमित सेवन से शरीर से टॉक्सिन बाहर निकलता है। नियम से अगर एक हफ्ते तक इस पानी का सेवन किया जाए तो लिवर साफ होता है। साथ ही साथ दिल की बीमारी में भी आराम मिलता है। इससे लीवर और दिल की काम करने की क्षमता बढ़ेगी। इस पानी के लगातार सेवन से ब्लड सर्कुलेशन काफी अच्छा हो जाता है। किशमिश के पानी के नियमित सेवन से शरीर से एनीमिया को दूर करने में भी मदद मिलती है। शरीर में रेड ब्लड सेल्स को बढ़ाने में भी किशमिश का पानी उपयोगी है। यह पानी कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है। साथ ही स्ट्रोक, हाई बीपी और हार्ट अटैक जैसी बीमारियों की संभावना को भी कम करता है।
किशमिश के पानी से हजम शक्ति दुरुस्त होती है और एसिडिटी से भी आराम मिलता है। किशमिश के पानी में पोटैशियम और मैग्नीशियम की मात्रा भी पाई जाती है जो किडनी को दुरुस्त रखने में काफी मददगार है।
किशमिश की पानी बनाने का सामान:
- 2 कप पानी
- 150 ग्राम किशमिश
एक पतीले में 2 कप पानी को उबाल लें और उसमें एक मुठ्ठी किशमिश भिगो कर रातभर के लिए रख दें। अगले दिन सुबह उस पानी को छान ले और धीमी आंच पर हल्का गरम कर लें। इस पानी का सुबह खाली पेट सेवन करें और 30 से 35 मिनट रुक कर ही नाश्ता करें।
नोट: लेख में दिए गए सुझाव सामान्य जानकारी के लिए है। इसका सेवन दवाई के रूप में करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।